您的位置: 首页>经营管理>后勤服务>正文
煤电实业公司:情系职工,打造温暖“心”餐厅
发布时间:2020-08-13 15:48:19 来源: 作者:魏媛 点击:

7月25日,全新厨师团队入驻职工餐厅,经过餐厅职工和后厨团队两天一夜不眠不休的备战,26日早,各个窗口开始正常营业。

让职工吃得舒心。整洁的桌椅、干净的碗筷、色香味俱全的菜品……

本着“以人为本、服务职工”的宗旨,该公司职工餐厅从就餐环境入手,对餐厅进行了全面的安全卫生大检查,重点是对职工餐厅的水、电、气、消防等设施进行了隐患排除,其次对操作间、就餐大厅、食材库房、售卖窗口的设施卫生及个人卫生、食品安全、物品定位、菜品留样等按照卫生标准进行全面整治,给广大职工提供一个安全、舒心的就餐环境。

让职工吃得放心。除了职工的就餐环境,职工餐厅对菜品也进行了全面升级。据悉,现在职工餐厅的菜品种类已经从二三十种增加到八十几种。在档口推出了陕西特色的牛羊肉泡馍、粉汤羊血、羊肉饸饹、羊杂汤等经典小吃,此外,还增加了卤肉制品,猪头肉、猪蹄、鸡腿等也是无肉不欢的爱“肉”人士的必点菜。

丰富的菜品、随心的选择,既满足了员工对美食的渴望,也吊足了员工的胃口,面对满目的美食,职工们也可按照各自的饮食习惯和对美食的理解随意组合,自由搭配出属于自己的美食餐。

“只要积极主动去做,众口难调的问题不是不可以解决的。”餐饮中心主任刘刚在对职工满意度问卷调查中说道。

让职工吃得暖心。“我今天吃的水煮肉片、土豆丝、还有一份米饭,这有荤有素才15元,比以前要便宜5块呢。”

“除了口味,现在各种菜亲民的价格是让我感到最惊喜的地方.”就餐职工开心的说道。

从“民声”中来,到“民生”中去。除了想方设法满足职工口味需求,力求荤素搭配、品种丰富等方面外,该餐厅在价格上也是切实贴近职工的需求,对各种菜品价格做了大调整,尤其是多种热菜类和凉菜类的价格统一下调,竭力为职工创造出温馨、暖心的就餐环境。

让职工吃的贴心。为了能让职工感受如家一般贴心、放心的就餐体验,该餐厅积极组织人员开展了“厨艺体验”活动,在活动中调动大家立足岗位学技能、用技能、比技能的积极性,提高工作效率和饭菜质量,同时让他们都能够成为全能型多面手。并以此活动为基础,对前来就餐职工进行满意度问卷调查,第一时间了解职工对食堂菜品升级、口味升级的多种看法和意见,尽全力让职工感受到家的温暖。

“通过调查问卷的反馈意见,我们对菜品口味进行反复调整后,职工的满意度达到80%以上,并持续提升。今后,我们也会对职工提出的意见,第一时间给出解决方案,保证每位职工都能吃得满意。”餐饮中心副主任邓伟清说道。

在服务职工的道路上,煤电实业公司餐饮服务中心一直在不断的探索,着力提升服务水平,以更规范的管理,更细致的服务,更安全的伙食,让职工吃的健康、满意、舒心,让职工实实在在的感受到各方面的幸福。(魏媛)

友情链接:

版权所有:澳门新葡亰游乐场_主頁.Welcome
地址:陕西省黄陵县店头镇   邮编:727307 技术支持:黄陵矿业信息中心
Copyright(C) 2011 Huangling Mining Group   E-mail:txzx@hlkyjt.com.cn

陕公网安备 61063202000102号   陕ICP备案05006082号-1